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RACLETTE AU LAIT CRU

Le fromage à raclette au lait crû est un fromage à pâte pressée non cuite.

 

Affiné 45 jours, il pèse environ 7 kgs.

Il est fabriqué dans le massif Jurassien.

Fromage fruité et agréable, il est de préférence consommé fondu, accompagné de pommes de terre et de charcuteries.

Compter environ 200 g de fromage par personne.



Prix au kg (selon poids total de la commande) : 14,70 € TTC / kg

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