Raclette au lait cru
Le fromage à raclette au lait crû est un fromage à pâte pressée non cuite.
Prix au kg (selon poids total de la commande) : 23,80 € TTC / kg
Prix dégressif jusqu'à 19,45 € TTC / kg en fonction du poids total de votre panier.
Affiné 45 jours, il pèse environ 7 kgs.
Il est fabriqué dans le massif Jurassien.
Fromage fruité et agréable, il est de préférence consommé fondu, accompagné de pommes de terre et de charcuteries.
Compter environ 200 g de fromage par personne.
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