Raclette au lait cru

Raclette - Raclette au lait cru

Le fromage à raclette au lait crû est un fromage à pâte pressée non cuite.


Affiné 45 jours, il pèse environ 7 kgs.

Il est fabriqué dans le massif Jurassien.

Fromage fruité et agréable, il est de préférence consommé fondu, accompagné de pommes de terre et de charcuteries.

Compter environ 200 g de fromage par personne.

 

Consultez la fiche technique du fromage à raclette

Prix au kg (selon poids total de la commande) : 22,62 € TTC / kg
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