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le Comté

COMTÉ JURAFLORE FORT DES ROUSSES AOP 16 mois minimum

Un fromage très typé élevé dans les règles de l'art

 

Un Comte fabriqué dans le Massif Jurassien sélectionné parmi les trente deux fruitières des Fromageries Arnaud, ce Comté de longue garde est fabriqué dans la période « d'herbage » de mai à octobre il est ensuite affiné de 16 mois minimum dans les magnifiques caves d'affinage du Fort des Rousses, lui garantissant un goût incomparable.

 

Une température constante, une hygrométrie parfaite, des voûtes de pierres uniques et majestueuses confèrent au Fort des Rousses Juraflore son caractère exceptionnel. Pour vous, dans l'ombre secrète des caves, s'affirment les meilleures saveurs de nos fromages de montagne.


17,15 € TTC / Kg *
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